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| Gericht |
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| Camembert-Royal |
2 gebackene Camemberthälften auf Blattsalat, Ananasring, Birne gefüllt mit Preiselbeeren, Pfirsichspalten und Käsestreifen. Dazu gibt es Toast und Butter |
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| nordischer Scampispieß |
auf Blattsalat, Cocktailtomaten, Gurkenraspeln und Zitronenscheibe. Dazu hausgem. Knoblauchcreme und Knoblauchbaguette |
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| grüne Blume |
Broccoli-Röschen mit gekochtem Schinken, Hollandnaise, Goudakäse überbacken, dazu frittierte Baby-Kartoffeln |
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| Farmer´s Spätzle |
hausgem. Eierspätzle gebraten mit Frühstücksspeck, Pilzen, zwei Eier dazu frischer Salat |
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